双色球 网福彩双色球开奖的结果 双色球 百科全书!
登录

做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)

137次浏览 | 2023-05-11 19:10:30 更新
来源 :一只小猪
最佳福彩双色球开奖的结果
本文由作者推荐

看了这个手抓饼方子,妈妈再也不用担心我霍霍面粉了,超简单实用的烙饼方法,这下肯定能学会了!


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


手抓饼(松软层次多)

所需食材:普通面粉250克、温水150毫升、食用油适量、食盐适量

第一步:面粉用温水和面,搅拌成面絮揉成团,一开始面团不需要揉的很光滑,揉成团盖上保鲜膜密封松弛10分钟,让面筋自己形成,之后打开保鲜膜再揉面就非常容易能揉光滑了,揉面揉的越光滑越好。


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


第二步:揉好的面团是非常柔软的,但是不粘案板。把面团移动到案板上搓成长条,下3到4个面剂,然后分别把每个面剂搓成长筒。再准备一个盘子,表面涂抹一层薄油,把长筒放进去再盘子里滚一圈,确保每一面都粘上油了,之后盖上保鲜膜密封松弛半个小时。

❤ 面剂表面涂抹油可以让面团更柔软,而且延展性也会变得更好一些。


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


第三步:面团松弛好之后案板上先涂抹一层油防粘,取出来一块饧好的面团,直接按扁按开,然后用擀面杖擀成一张偏薄的饼皮,饼皮表面涂抹一层油酥馅儿,用刮刀刷匀,然后按照叠扇子的方式叠起来,最后卷起,小尾巴藏在下面,按扁。做好一个饼胚之后继续做其他的饼胚。

❤ 油酥馅:食用油烧热浇在面粉上加盐和五香粉调味。


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


第四步:所有的面剂都做好之后,取出来第一个做好的面剂,按扁用擀面杖擀成一张一元硬币厚的饼皮,擀的时候一定要注意力度,由中间向四周推开,而且要正反两面换着擀,这样出来的层次才均匀漂亮。擀的时候一定不要太大力气,而且不要过于薄了,这样不容易出层而且容易硬。很多朋友烙饼出问题大部分都是因为擀饼皮这个最简单而又容易被忽略的步骤。


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


第五步:烙饼的话我强烈建议用平底锅或者煎锅,烙的速度快而且非常软,用电饼铛烙饼的速度和饼的软硬度就稍微差一些。平底锅中小火预热好之后再刷油,一定要把锅子预热好之后刷油,这样饼受热均匀一些,放入饼胚盖上盖子开始烙,等烙到饼变色了,由白色的饼皮变成..或者深色的饼皮这时候翻面,刚开始翻面的时候是偏硬的,等翻了面继续烙到底面金黄之后再翻面,这时候你就会感觉到这个饼非常柔软了,继续烙到另一面金黄,然后借助两个铲子向里挤压给饼打一下层次出来,就可以出锅了,非常松软、层次也超级漂亮。


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


做好的油酥怎么保存(做好的油酥怎么保存)


我亲自试验了一下,这个饼吃不完的时候用保鲜膜盖上保存,就放在常温的环境下一天两夜都不会变硬,非常的松软,整体用油量也少,喜欢吃手抓饼的朋友可以试一下。

大家也可以一次多做一些饼胚,利用保鲜膜或者保鲜袋一张张摞在一起放冰箱冷冻保存,想吃的时候不用解冻,随吃随烙也特别简单。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
收到0个赞
蓝牙驱动win8下载(蓝牙驱动win10)

蓝牙驱动win8下载(蓝牙驱动win10)

大家好,来来为大家解答以下问题,蓝牙
暂存盘已满ps保存不了(ps暂存盘已满怎么办)

暂存盘已满ps保存不了(ps暂存盘已满怎么办)

关于暂存盘已满ps保存不了,这个很多人
dnf炎月之魂(dnf炎月之魂幻化13)

dnf炎月之魂(dnf炎月之魂幻化13)

夏团来为大家解答以下的问题,dnf炎月之
苹果手机改微信号忘记密码(苹果手机改微信号一直格式不对)

苹果手机改微信号忘记密码(苹果手机改微信号一直格式不对)

大家好,linda来为大家解答以下的问题,
oppor11使用寿命几年(oppor11使用寿命几年)

oppor11使用寿命几年(oppor11使用寿命几年)

大家好,linda来为大家解答以下的问题,
删除热点资讯(删除热点资讯)

删除热点资讯(删除热点资讯)

夏团来为大家解答以下的问题,删除热点
192.168.1.1路由器登陆(192.168.1.1进入)

192.168.1.1路由器登陆(192.168.1.1进入)

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,
罗技g100s停产(罗技G100S什么时间停产)

罗技g100s停产(罗技G100S什么时间停产)

大家好,linda来为大家解答以下的问题,
三洋洗衣机官网(三洋洗衣机官网电话是多少)

三洋洗衣机官网(三洋洗衣机官网电话是多少)

夏团来为大家解答以下的问题,三洋洗衣
为什么摸过铁架会疼(为什么铁架床有电)

为什么摸过铁架会疼(为什么铁架床有电)

夏团来为大家解答以下的问题,为什么摸
关于我们 | 版权声明 | 免责声明 | 联系我们
免责声明:双色球 网所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2023 scjcxy.com All Right Reserved 豫ICP备16009659号
cbeic.com ziyinv.com 801dlxww.com samtrik.com juxiee.com 367890.com phonebj.com sgkmt.com 024wqy.com